İqtisadi Əməkdaşlıq Təşkilatı (ECO) tərəfindən “2025 Turizm Paytaxtı” elan edilən Ərzurumun Tekman mahalının gizli yerli ləzzətləri qastronomiya turizmi ilə bir araya gətirilir.
Ərzurum Böyükşəhər Bələdiyyəsi Mədəniyyət və Sosial İşlər Müdirliyinin EIT 2025 tədbirlərinə hazırlıq çərçivəsində başlatdığı işlər çərçivəsində Tekmanda akademiklər, qurum rəhbərləri, müxtəlif peşə qruplarında çalışan işçilər və universitet tələbələrinin iştirakı ilə “dad turu” təşkil edilib. .
İştirakçılar növbəti dəfə rayonda keçiriləcək tədbirlərdə dünyaya tanıdılacaq qırar şorbası, soyuq böryan, kəsmik xəmiri, sarı burma deserti, sazan balığı küftəsi, Tekman domas pendiri və işkek dolması kimi 41 növ ləzzətdən dadıblar. İlin ardından bölgənin gözəlliklərini gəzdi.
EİT 2025-də yolsuzluq və dengbej festivalı və at yarışlarının təşkil ediləcəyi rayonda yerli ləzzətlərin qastronomiya turizminə daxil edilməsi hədəflənir.